Specie: Penaeus monodon
I nostri gamberetti del Madagascar allevati vivono in condizioni molto naturali, il che significa che ci sono solo tra 5 e 10 gamberi per metro quadrato negli stagni, che si estendono su oltre 1.600 ettari. A causa della densità limitata, è davvero un prodotto di nicchia unico, di cui esiste anche solo una quantità annua molto ridotta.
I gamberi sono allevati secondo tutte le regole d’arte per proteggere l’ambiente e il sensibile ecosistema. Inoltre, i gamberetti si nutrono principalmente del mangime naturale che l’acqua porta con sé e il mangime viene integrato solo se necessario. Il mangime fornito è composto esclusivamente da parti naturali di pesce e piante, senza l’uso di OGM o antibiotici.
Il nostro fornitore, in collaborazione con una grande organizzazione ambientalista, sta compiendo uno sforzo enorme per migliorare l’ecosistema in Madagascar; sia le mangrovie e le foreste sono pesenti sull’isola.
Se vuoi un’esperienza di gusto fuori dal comune, allora dovresti scegliere i nostri lussuosi gamberi del Madagascar. Consigliamo il gambero del Madagascar per tapas, snack, antipasti o anche in un piatto principale, poiché è molto carnoso.
Offriamo gamberi del Madagascar nelle seguenti confezioni:
Come ATM (confezionati in atmosfera modificata) in vaschette trasparenti:
Peso netto da 80 a 800 grammi